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Cómo ser el anfitrión perfecto

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¿A quién no lo gusta ser un buen anfitrión? Seguramente, a la hora de recibir a amigos, familiares, compañeros, o incluso jefes o clientes, siempre nos planteamos cómo debemos preparar la casa, la mesa, la comida... Atender bien a los invitados tiene su ciencia, ya que no depende únicamente de la simpatía. Nada puede dejarse al azar, aunque no debemos estar “acartonados”. Aquí te vamos a dar unos tips para ser un/a buen/a anfitrión/a.

Antes del evento. Para garantizar el éxito de la fiesta o ágape hay que tener en cuenta:

Qué tipo de fiesta queremos celebrar y  adaptar los detalles al estilo.  

Conocer bien a los invitados. Quiénes son, cuántos, y qué gustos tienen. Debemos pensar en nuestros invitados. Sin perder nuestra personalidad, es decir, no hay...

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Cómo ser el anfitrión perfecto

Maridajes para triunfar (parte II, con ibéricos)

Maridajes para triunfar (parte II, con ibéricos)

Ya lo decíamos en la “Parte I” de este post: “maridar es armonizar, fusionar comida y bebida” para que se cree una experiencia única y se potencie el sabor de ambos productos. Y qué mejor maridaje que el que podemos conseguir con los...

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Maridajes para triunfar en la mesa (parte I, con queso)

Maridajes para triunfar en la mesa (parte I, con queso)

Maridar es armonizar, fusionar comida y bebida con el objetivo de que interaccionen y creen una experiencia única potenciando el sabor de ambos. Para algunos sumilleres, supone una ciencia, pero para otros, todo se basa en la práctica. Para unos supone...

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Jamón Serrano, Ibérico, de Bellota… ¿Cómo diferenciar el jamón ibérico de bellota?

Jamón Serrano, Ibérico, de Bellota… ¿Cómo diferenciar el jamón ibérico de bellota?

¿Paletilla o jamón? ¿Serrano, ibérico o de bellota? Posiblemente, nos hemos enfrentado a estas preguntas en innumerables ocasiones a la hora de comprar un jamón. Y seguramente, nos cueste elegir, porque no sabemos dónde está la diferencia. En MAS...

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Cinco trucos para ser los reyes de la barbacoa

Cinco trucos para ser los reyes de la barbacoa

Con la llegada del calorcito, nadie se resiste a pasar un buen rato en compañía de amigos o familiares al aire libre, sobre todo, si es alrededor de una buena barbacoa. Es la celebración gastronómica por excelencia de la primavera y del verano. Una práctica “ancestral”, pues desde tiempos prehistóricos el hombre ha utilizado el fuego para cocinar. Pero algo que puede parecer tan sencillo, no...

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10 curiosidades sobre el queso que desconoces y que deberías descubrir

O se ama, o se detesta. El queso es así, y en MAS Food Lovers bien que lo sabemos. Y es que, es un alimento que no causa indiferencia, porque o levanta pasiones o genera animadversión.

Dicen que en España hay más de 150 tipos diferentes de quesos...

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Cinco claves para conseguir un picnic perfecto

Una comida informal, original, alejada de protocolos y de normas… El picnic recobra fuerza con la llegada del buen tiempo. Este año vuelve a estar más de moda que nunca. Porque disfrutar del aire libre en pareja, con amigos, en familia es todo un...

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