Recetas
Berenjenas con butifarra y queso gratinado
Recetas
Ingredientes para 3 o 4 personas.
2 berenjenas medianas
150 ml de tomate frito
1 butifarra fresca de 200 gr
1 trozo de queso rulo de cabra
albahaca fresca
1 cebolla mediana
700ml de leche
1 nuez grande de mantequilla
2 cucharada sopera de harina de trigo
200 gr de queso de vaca tierno para fundir
Aceite de oliva virgen Extra MAS Food Lovers
sal y pimienta negra.
Opcionalmente nuez moscada para la bechamel.
Elaboración.
Precalentar el horno a 200 ºC. Lavar las berenjenas y cortarlas por la mitad. Marcar su carne con un cuchillo con trazas en intersecciones. Hacer rajas un poco profundas porque así, se extrae mejor la carne.
Hornear las berenjenas.
Hacer la bechamel. Poner la mantequilla en una sartén, añadir la harina y remover....
Ingredientes:
Tostadas de pan de cereales o integral.
Queso camembert o similiar (pasta blanda).
Higos.
Miel de mil flores.
Pistachos.
Montaje:
Lavar bien los higos y cortarlos a rodajas.
Cortar el queso camembert a lonchas...
Ingredientes (4 pers.):
12 Patatas pequeñas, sin pelar
150 gr de bacon Mas Food Lovers
Aceite de oliva virgen extra MAS Food Lovers
Vinagre de manzana o de sidra
1 taza de mostada de Dijon
1 taza de cebollino picado
1...
Ingredientes:
200 gr de garbanzos cocidos
1 aguacate
100 gr de queso fresco MAS Food Lovers
Hojas de eneldo
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de vino riesling
Sal
Elaboración:
Enjuagar los garbanzos cocidos y verterlos en...
Ensalada de remolacha y queso de cabra
Para 4 personas.
Remolacha cocida
Brotes de espinacas 100 g
Brotes de remolacha 25 g
Queso fresco de cabra 150 gr
Pipas de calabaza o de girasol
Vinagre de vino tinto, 2 cucharadas
Aceite de oliva virgen extra, 4 cucharadas
Sal al gusto
Elaboración:
En un bol hacer la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, las pipas y una pizca de sal. Añadir unos trozos...
Ingredientes:
1 base de pizza
100 gr de queso rallado emmental o parmesano
Mantequilla para engrasar la bandeja
150 gr de jamón o paletilla ibérica de jabugo en lonchas grandes
Elaboración:
Extiende la masa de pizza sobre un...
Ingredientes
2 endibias
100 g de queso roquefort o queso azul
100 g de queso mascarpone
Una manzana verde
Algunas flores secas comestibles
Elaboración
Enjuagar bien las endibias y limpiarlas delicadamente, abriéndolas hoja a...
Ingredientes:
200 gr de lentejas pardinas cocidas
1 tomate
Cebollino
1 zanahoria
Salmón Carpier en láminas
Aceite de oliva virgen extra MAS Food Lovers
Vinagre MAS Food Lovers
Elaboración.
En un bol, preparar la...
Ingredientes (3 personas):
9 champiñones portobelo frescos grandes.
1 cebolleta mediana.
100 gr mozzarella de bola.
2 cdas perejil picado.
Una pizca de hierbas aromáticas y especias: orégano, tomillo, eneldo y nuez...
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de lomo de cerdo ibérico MAS Food Lovers
3 dientes de ajo
½ cebolla picada
1 cucharada de romero seco, orégano y 1 hoja de laurel
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
1/2 taza de vino blanco
...
La pasta es tan versátil que combina a la perfección con nuestros productos. El jamón cocido y el bacon que podrás encontrar en nuestras tiendas, quedarán ideales en esta receta.
Ingredientes (4 personas):
300 gr. de brócoli limpio
...
La tortilla de guisantes es un plato sencillo y delicioso, que se puede complementar con varios ingredientes, en esta ocasión, con tomates cherry, pimiento rojo y salchichas frankfurt. Pero puedes probarla con bacon, chorizo, o taquitos de...
Ingredientes:
Salmón ahumado Carpier en dados
1 aguacate
Tomatitos cherry
Aceitunas verdes o negras.
1 lima
brotes verdes al gusto (rúcula, rábano, soja, etc.)
1 endivia
aceite de oliva virgen extra MAS Food Lovers
Sal
...
Se trata de una receta de patatas de origen sueco, con un sistema de corte en forma de acordeón, lo que ayuda a la cocción y la mezcla de sabores.
Ingredientes (4 personas):
4 patatas mediana
100 gr de bacon cortado en láminas...
Ingredientes.
3/4 coles de Bruselas
4 lonchas gruesas de bacon
1 punta de jamón
2 dientes de jamón
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta en grano.
Elaboración:
Lavar las coles y quitar las hojas más estropeadas....
Ingredientes: (para 3 personas)
250 g. de cebolla
2 dientes ajo
70 g. de aceite de oliva virgen
180 g. de bacon en láminas
700 g. de tirabeques
Elaboración:
En una sartén con un par de cucharadas de aceite, rehogar los ajos y...
Ingredientes (4 personas):
4 Butifarras frescas al gusto (en MAS Food Lovers puedes elegir la que más te guste).
4 tomates maduros de rama.
4 pimientos verdes medianos.
Sal y pimienta molida.
Aceite de oliva virgen extra.
Queso...
Ingredientes:
1 lámina de masa quebrada
150 g de bacon a taquitos o tiritas pequeñas (de 2 cm)
200 g de queso emmental rallado
1 calabacín rallado (opcional)
1 cebolla (opcional)
200 g de nata líquida o leche evaporada
3...
Ingredientes:
250 gr. de fusilli o pasta corta
75 gr. de sobrasada ibérica MAS Food Lovers.
75 gr. de queso Gorgonzola
1 cebolla cortada muy fina.
Para la bechamel:
50 gr. de mantequilla
45 gr. de harina de trigo trigo
1/2 l....
Ingredientes:
9 lonchas de jamón de york la Selva cortadas un poco gruesas.
2 huevos de corral o ecológicos.
3 lonchas gruesas de queso manchego o al gusto.
Sal.
Semillas al gusto (lino, girasol, chia, sésamo, etc.).
Eneldo...
Rollitos de berenjenas rellenos de mozzarella, jamón y tomate
Ingredientes para 4 personas:
2 berenjenas.
125 g. de queso mozzarella.
1 manojo de albahaca.
2 tomates maduros.
Lonchas de jamón ibérico o jamón cocido (al gusto).
1 cuña de queso parmesano.
Aceite de oliva virgen extra.
...
Para 4 personas
Spaghetti 350 g
Huevos de corral 5
Jamón ibérico cortado bien fino 125 g
Cebolla pequeña 1 y cebollino
Queso Parmesano rallado 60 g
Vino blanco 50 ml
Aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra molida y...
