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Recetas

Grisines de queso con jamón ibérico

Recetas

Ingredientes:

1 base de pizza

100 gr de queso rallado emmental o parmesano

Mantequilla para engrasar la bandeja

150 gr de jamón o paletilla ibérica de jabugo en lonchas grandes

Elaboración: 

Extiende la masa de pizza sobre un papel para horno de manera rectangular, cuidando de que la masa no quede muy gruesa. Esparce o espolvorea el queso rallado.  Extiende ligeramente con el rodillo para que se aplane un poco la masa doblada. Corta la masa en tiras y tuércelas o haz forma de grisines más redondas.

Colócalas sobre una bandeja para hornear previamente engrasada con mantequilla. Lleva al horno precalentado a 180 °C durante 15 minutos o hasta dorar. Deja que se entibien ligeramente sobre una rejilla.

Enrolla con el jamón ibérico y sírvelo con unas...

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Grisines de queso con jamón ibérico

Endibias con crema de roquefort y manzana verde

Endibias con crema de roquefort y manzana verde

Ingredientes

2 endibias

100 g de queso roquefort o queso azul

100 g de queso mascarpone

Una manzana verde

Algunas flores secas comestibles

Elaboración

Enjuagar bien las endibias y limpiarlas delicadamente, abriéndolas hoja a...

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Rollitos de salmón con ensalada de lentejas

Rollitos de salmón con ensalada de lentejas

Ingredientes: 

200 gr de lentejas pardinas cocidas

1 tomate

Cebollino

1 zanahoria

Salmón Carpier en láminas

Aceite de oliva virgen extra MAS Food Lovers

Vinagre MAS Food Lovers

Elaboración. 

En un bol, preparar la...

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Champiñones rellenos de mozarella al horno

Champiñones rellenos de mozarella al horno

Ingredientes (3 personas):

9 champiñones portobelo frescos grandes.

1 cebolleta mediana.

100 gr mozzarella de bola.

2 cdas perejil picado.

Una pizca de hierbas aromáticas y especias: orégano, tomillo, eneldo y nuez...

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Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Ingredientes para 4 personas:

1 kg de lomo de cerdo ibérico MAS Food Lovers

3 dientes de ajo

½ cebolla picada

1 cucharada de romero seco, orégano y 1 hoja de laurel

1/4 taza de aceite de oliva virgen extra

1/2 taza de vino blanco

1 cucharada de mostaza a la antigua

Sal y pimienta

Caldo de carne

Elaboración: 

En una bolsa de plástico grande con cierre o en un...

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Pasta con bacon, jamón cocido, champiñones y brócoli

La pasta es tan versátil que combina a la perfección con nuestros productos. El jamón cocido y el bacon que podrás encontrar en nuestras tiendas, quedarán ideales en esta receta.

Ingredientes (4 personas): 

300 gr. de brócoli limpio

...

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Tortilla de guisantes y salchichas

La tortilla de guisantes es un plato sencillo y delicioso, que se puede complementar con varios ingredientes, en esta ocasión, con tomates cherry, pimiento rojo y salchichas frankfurt. Pero puedes probarla con bacon, chorizo, o taquitos de...

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Ensalada de salmón con aguacate

Ingredientes:

Salmón ahumado Carpier en dados

1 aguacate

Tomatitos cherry

Aceitunas verdes o negras.

1 lima

brotes verdes al gusto (rúcula, rábano, soja, etc.)

1 endivia

aceite de oliva virgen extra MAS  Food Lovers

Sal

...

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Patatas rellenas al estilo Hasselback

Se trata de una receta de patatas de origen sueco, con un sistema de  corte en forma de acordeón, lo que ayuda a la cocción y la mezcla de sabores.

Ingredientes (4 personas): 

4 patatas mediana

100 gr de bacon cortado en láminas...

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Coles de Bruselas con bacon ahumado

Ingredientes.

3/4 coles de Bruselas

4 lonchas gruesas de bacon

1 punta de jamón

2 dientes de jamón

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta en grano.

Elaboración: 

Lavar las coles y quitar las hojas más estropeadas....

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Tirabeques con bacon

Ingredientes: (para 3 personas)

 250 g. de cebolla

2 dientes ajo

70 g. de aceite de oliva virgen

180 g. de bacon en láminas

700 g. de tirabeques

Elaboración:

En una sartén con un par de cucharadas de aceite, rehogar los ajos y...

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Butifarra con pimiento verde y tomates al horno

Ingredientes (4 personas):

4 Butifarras frescas al gusto (en MAS Food Lovers puedes elegir la que más te guste).

4 tomates maduros de rama.

4 pimientos verdes medianos.

Sal y pimienta molida.

Aceite de oliva virgen extra.

Queso...

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Quiche lorraine

Ingredientes:

1 lámina de masa quebrada

150 g de bacon a taquitos o tiritas pequeñas (de 2 cm)

200 g de queso emmental rallado

1 calabacín rallado (opcional)

1 cebolla (opcional)

200 g de nata líquida o leche evaporada

3...

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Fusilli con sobrasada y gorgonzola

Ingredientes:

250 gr. de fusilli o pasta corta

75 gr. de sobrasada ibérica MAS Food Lovers.

75 gr. de queso Gorgonzola

1 cebolla cortada muy fina.

Para la bechamel:

50 gr. de mantequilla

45 gr. de harina de trigo trigo

1/2 l....

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Rollitos de jamón york con tortilla de queso

Ingredientes: 

9 lonchas de jamón de york la Selva cortadas un poco gruesas.

2 huevos de corral o ecológicos.

3 lonchas gruesas de queso manchego o al gusto.

Sal.

Semillas al gusto (lino, girasol, chia, sésamo, etc.).

Eneldo...

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Rollitos de berenjenas rellenos de mozzarella, jamón y tomate

Ingredientes para 4 personas:

2 berenjenas.

125 g. de queso mozzarella.

1 manojo de albahaca.

2 tomates maduros.

Lonchas de jamón ibérico o jamón cocido (al gusto).

1 cuña de queso parmesano.

Aceite de oliva virgen extra.

...

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Spaghetti con jamón ibérico y huevo de corral

Para 4 personas

Spaghetti  350 g

Huevos de corral 5

Jamón ibérico cortado bien fino 125 g

Cebolla pequeña 1 y cebollino

Queso Parmesano rallado 60 g

Vino blanco 50 ml

Aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra molida  y...

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Brick de butifarra

Video receta: Brick de butifarra

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Lomo con piña

Video receta: Lomo con piña

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Rulos crujientes

Video receta: Rulos crujientes.

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