Recetas
Butifarra con pimiento verde y tomates al horno
Recetas
Ingredientes (4 personas):
4 Butifarras frescas al gusto (en MAS Food Lovers puedes elegir la que más te guste).
4 tomates maduros de rama.
4 pimientos verdes medianos.
Sal y pimienta molida.
Aceite de oliva virgen extra.
Queso parmesano rallado.
Hierbas aromáticas (provenzales).
Elaboración:
En primer lugar, calentar el horno a 180 grados.
En una bandeja grande de horno, echar un chorrito de aceite y colocar las butifarras abiertas por la mitad. Se pueden tapar con papel de aluminio, para que se cuezan más, y no salpiquen durante el horneado.
En la misma bandeja del horno, colocar también los tomates previamente lavados y cortados por la mitad. Añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto. A continuación, añadir...
Ingredientes:
1 lámina de masa quebrada
150 g de bacon a taquitos o tiritas pequeñas (de 2 cm)
200 g de queso emmental rallado
1 calabacín rallado (opcional)
1 cebolla (opcional)
200 g de nata líquida o leche evaporada
3...
Ingredientes:
250 gr. de fusilli o pasta corta
75 gr. de sobrasada ibérica MAS Food Lovers.
75 gr. de queso Gorgonzola
1 cebolla cortada muy fina.
Para la bechamel:
50 gr. de mantequilla
45 gr. de harina de trigo trigo
1/2 l....
Ingredientes:
9 lonchas de jamón de york la Selva cortadas un poco gruesas.
2 huevos de corral o ecológicos.
3 lonchas gruesas de queso manchego o al gusto.
Sal.
Semillas al gusto (lino, girasol, chia, sésamo, etc.).
Eneldo...
Rollitos de berenjenas rellenos de mozzarella, jamón y tomate
Ingredientes para 4 personas:
2 berenjenas.
125 g. de queso mozzarella.
1 manojo de albahaca.
2 tomates maduros.
Lonchas de jamón ibérico o jamón cocido (al gusto).
1 cuña de queso parmesano.
Aceite de oliva virgen extra.
Pimienta negra.
Sal.
Cortar las berenjenas en láminas de medio centímetro y añadir sal para que "suden".
Cortar el tomate en rodajas y la...
Para 4 personas
Spaghetti 350 g
Huevos de corral 5
Jamón ibérico cortado bien fino 125 g
Cebolla pequeña 1 y cebollino
Queso Parmesano rallado 60 g
Vino blanco 50 ml
Aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra molida y...
