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Recetas

Receta sartén de huevos con salchichas frankfurt y vegetales

Recetas

Para esas ocasiones en las que apetece un capricho, esta receta hará las delicias de aquellos que gustan de los huevos con... Esta vez, con salchichas frankfurt y vegetales.

Ingredientes:

1 paquete de frankfurts MAS Food Lovers

1 berenjena

Tomatitos cherry

Huevos ecológicos MAS Food Lovers

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Elaboración:

Lavar y cortar las berenjenas y trocearlas. Saltearlas en una sartén con unas gotas de aceite, no en exceso.

Retirar cuando estén doradas. Hacer lo mismo con los cherry, pero esta vez dejándolos menos minutos, solo vuelta y vuelta.

Seguidamente, en la sartén freír las salchichas frankfurt previamente troceadas en rodajas.

Cuando estén doradas, añadir un poco más de aceite y echar los huevos para que se frían. Al...

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Receta sartén de huevos con salchichas frankfurt y vegetales

Penne con salsa de tomate y sobrasada ibérica

Penne con salsa de tomate y sobrasada ibérica

Esta receta se puede elaborar con cualquier tipo de pasta: rigatoni, penne, spaghetti...

Ingredientes:

500 gr de pasta italiana seca

1 Kg de tomates maduros (o 1 lata de tomate natural triturado)

1 cebolla grande

150 gr de sobrasada...

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Receta: ensalada de burrata y Stracciatella

Receta: ensalada de burrata y Stracciatella

La burrata es un tipo de queso italiano de leche de vaca, muy similar a la mozarella, pero en forma de bolsa y con una textura interior mucho más suave, filamentosa y cremosa. Eso le permite realizar ensaladas diferentes, con textura.

En Puglia,...

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Canapés de aguacate y salmón ahumado Carpier

Canapés de aguacate y salmón ahumado Carpier

Los canapés nunca deben faltar en una mesa navideña, y uno de los más exitosos suelen ser los de salmón. Esta vez, con aguacate, un superalimento  rico en antioxidantes, omega 3, muy fácil de digerir.

Ingredientes. 

Salmón ahumado Carpier...

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Árbol de Navidad de hojaldre, sobrasada y queso

Árbol de Navidad de hojaldre, sobrasada y queso

Una receta fácil y divertida, para hacer con los más peques de la casa esta Navidad.

Ingredientes: 

Dos láminas de hojaldre.

200 gr. de sobrasada.

Una bola de queso mozzarela.

Miel de mil flores.

1 yema de huevo

Elaboración: 

Extender una lámina de hojaldre en la bandeja de horno con papel de horno. Untarla con sobrasada y añadir la mozarella en trocitos por...

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Roulade de salmón ahumado Carpier de calabacín

Ingredientes:

400 gr. de salmón ahumado Carpier

2 Calabacines

1 cucharada sopera de Aceite de Oliva

3 huevos

50 gr de harina

1/2 sobre levadura química

1 cucharada sopera Nata fresca espesa

4 cucharadas de Crema de queso...

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Crema de calabaza con queso de cabra

Ingredientes: 

1 calabaza pequeña pelada y cortada

1 puerro

1 zanahoria

Caldo de verduras (opcional)

Aceite de oliva virgen extra MAS Food Lovers

200 gr de queso de cabra rulo (o queso azul)

Semillas de calabaza

Sal Maldon

...

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Tostadas de queso mozzarella con rebozuelos fritos

Ingredientes:

Pan

Aceite de oliva virgen extra MAS Food Lovers

Queso mozzarella MAS Food Lovers

Rebozuelos (u otras setas al gusto)

Sal

Pimienta

Hierbas aromáticas

Elaboración.

Limpiar muy bien las setas y rehogarlas en una...

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Rollitos de pizza, jamón y queso

Ingredientes: 

Masa de pizza.

Jamón cocido MASFoodLovers.

Queso (mozzarella u otro tipo de queso, al gusto).

Tomate frito.

Otros ingredientes al gusto (aceitunas sin hueso, cebolla, hierbas...

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Berenjenas con butifarra y queso gratinado

Ingredientes para 3 o 4 personas.

2 berenjenas medianas

150 ml de tomate frito

1 butifarra fresca de 200 gr

1 trozo de queso rulo de cabra

albahaca fresca

1 cebolla mediana

700ml de leche

1 nuez grande de mantequilla

2...

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Tostas de camembert con higos

Ingredientes: 

Tostadas de pan de cereales o integral.

Queso camembert o similiar (pasta blanda).

Higos.

Miel de mil flores.

Pistachos.

Montaje:

Lavar bien los higos y cortarlos a rodajas.

Cortar el queso camembert a lonchas...

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Ensalada tibia de patata con bacon y mostaza

Ingredientes (4 pers.):

12 Patatas pequeñas, sin pelar

150 gr de bacon Mas Food Lovers

Aceite de oliva virgen extra MAS Food Lovers

Vinagre de manzana o de sidra

1 taza de mostada de Dijon

1 taza de cebollino picado

1...

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Ensalada de garbanzos con queso fresco

Ingredientes:

200 gr de garbanzos cocidos

1 aguacate

100 gr de queso fresco MAS Food Lovers

Hojas de eneldo

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre de vino riesling

Sal

Elaboración:

Enjuagar los garbanzos cocidos y verterlos en...

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Ensalada de remolacha y queso de cabra

Para 4 personas.

Remolacha cocida

Brotes de espinacas 100 g

Brotes de remolacha 25 g

Queso fresco de cabra 150 gr

Pipas de calabaza o de girasol

Vinagre de vino tinto, 2 cucharadas

Aceite de oliva virgen extra, 4 cucharadas

...

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Grisines de queso con jamón ibérico

Ingredientes:

1 base de pizza

100 gr de queso rallado emmental o parmesano

Mantequilla para engrasar la bandeja

150 gr de jamón o paletilla ibérica de jabugo en lonchas grandes

Elaboración: 

Extiende la masa de pizza sobre un...

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Endibias con crema de roquefort y manzana verde

Ingredientes

2 endibias

100 g de queso roquefort o queso azul

100 g de queso mascarpone

Una manzana verde

Algunas flores secas comestibles

Elaboración

Enjuagar bien las endibias y limpiarlas delicadamente, abriéndolas hoja a...

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Rollitos de salmón con ensalada de lentejas

Ingredientes: 

200 gr de lentejas pardinas cocidas

1 tomate

Cebollino

1 zanahoria

Salmón Carpier en láminas

Aceite de oliva virgen extra MAS Food Lovers

Vinagre MAS Food Lovers

Elaboración. 

En un bol, preparar la...

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Champiñones rellenos de mozarella al horno

Ingredientes (3 personas):

9 champiñones portobelo frescos grandes.

1 cebolleta mediana.

100 gr mozzarella de bola.

2 cdas perejil picado.

Una pizca de hierbas aromáticas y especias: orégano, tomillo, eneldo y nuez...

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Lomo de cerdo al horno

Ingredientes para 4 personas:

1 kg de lomo de cerdo ibérico MAS Food Lovers

3 dientes de ajo

½ cebolla picada

1 cucharada de romero seco, orégano y 1 hoja de laurel

1/4 taza de aceite de oliva virgen extra

1/2 taza de vino blanco

...

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Pasta con bacon, jamón cocido, champiñones y brócoli

La pasta es tan versátil que combina a la perfección con nuestros productos. El jamón cocido y el bacon que podrás encontrar en nuestras tiendas, quedarán ideales en esta receta.

Ingredientes (4 personas): 

300 gr. de brócoli limpio

...

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Tortilla de guisantes y salchichas

La tortilla de guisantes es un plato sencillo y delicioso, que se puede complementar con varios ingredientes, en esta ocasión, con tomates cherry, pimiento rojo y salchichas frankfurt. Pero puedes probarla con bacon, chorizo, o taquitos de...

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Ensalada de salmón con aguacate

Ingredientes:

Salmón ahumado Carpier en dados

1 aguacate

Tomatitos cherry

Aceitunas verdes o negras.

1 lima

brotes verdes al gusto (rúcula, rábano, soja, etc.)

1 endivia

aceite de oliva virgen extra MAS  Food Lovers

Sal

...

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Patatas rellenas al estilo Hasselback

Se trata de una receta de patatas de origen sueco, con un sistema de  corte en forma de acordeón, lo que ayuda a la cocción y la mezcla de sabores.

Ingredientes (4 personas): 

4 patatas mediana

100 gr de bacon cortado en láminas...

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Coles de Bruselas con bacon ahumado

Ingredientes.

3/4 coles de Bruselas

4 lonchas gruesas de bacon

1 punta de jamón

2 dientes de jamón

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta en grano.

Elaboración: 

Lavar las coles y quitar las hojas más estropeadas....

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Tirabeques con bacon

Ingredientes: (para 3 personas)

 250 g. de cebolla

2 dientes ajo

70 g. de aceite de oliva virgen

180 g. de bacon en láminas

700 g. de tirabeques

Elaboración:

En una sartén con un par de cucharadas de aceite, rehogar los ajos y...

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Butifarra con pimiento verde y tomates al horno

Ingredientes (4 personas):

4 Butifarras frescas al gusto (en MAS Food Lovers puedes elegir la que más te guste).

4 tomates maduros de rama.

4 pimientos verdes medianos.

Sal y pimienta molida.

Aceite de oliva virgen extra.

Queso...

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Quiche lorraine

Ingredientes:

1 lámina de masa quebrada

150 g de bacon a taquitos o tiritas pequeñas (de 2 cm)

200 g de queso emmental rallado

1 calabacín rallado (opcional)

1 cebolla (opcional)

200 g de nata líquida o leche evaporada

3...

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Fusilli con sobrasada y gorgonzola

Ingredientes:

250 gr. de fusilli o pasta corta

75 gr. de sobrasada ibérica MAS Food Lovers.

75 gr. de queso Gorgonzola

1 cebolla cortada muy fina.

Para la bechamel:

50 gr. de mantequilla

45 gr. de harina de trigo trigo

1/2 l....

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Rollitos de jamón york con tortilla de queso

Ingredientes: 

9 lonchas de jamón de york la Selva cortadas un poco gruesas.

2 huevos de corral o ecológicos.

3 lonchas gruesas de queso manchego o al gusto.

Sal.

Semillas al gusto (lino, girasol, chia, sésamo, etc.).

Eneldo...

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Rollitos de berenjenas rellenos de mozzarella, jamón y tomate

Ingredientes para 4 personas:

2 berenjenas.

125 g. de queso mozzarella.

1 manojo de albahaca.

2 tomates maduros.

Lonchas de jamón ibérico o jamón cocido (al gusto).

1 cuña de queso parmesano.

Aceite de oliva virgen extra.

...

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Spaghetti con jamón ibérico y huevo de corral

Para 4 personas

Spaghetti  350 g

Huevos de corral 5

Jamón ibérico cortado bien fino 125 g

Cebolla pequeña 1 y cebollino

Queso Parmesano rallado 60 g

Vino blanco 50 ml

Aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra molida  y...

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Brick de butifarra

Video receta: Brick de butifarra

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Lomo con piña

Video receta: Lomo con piña

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Rulos crujientes

Video receta: Rulos crujientes.

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