A mig matí, per esmorzar, berenar, sopar o quan es tingui una mica de gana… Els nous Bastonets de Fuet amb Tòfona de MAS Food
Les màquines ens faciliten la vida, i en el món de la xarcuteria també. Per aconseguir un tall prim i uniforme les màquines talladores són
Per Dijous Gras, botifarra d’ou menjaràs. Aquest any, el 16 de febrer serà Dijous Gras, també conegut com Dijous Jarder o Llarder, el “Dia de l’ou i el porc”
Diferències entre la burrata i la mozzarella. Claus per a saber diferenciar aquests dos tipus de formatges italians.
La història i origen de la croqueta. Dia Mundial de la Croqueta, 16 de gener.
