Espatlla ibèrica Salamanca

L’espatlla ibèrica de Salamanca procedeix de la peça davantera del porc ibèric criat en llibertat, alimentat a base de pinsos naturals i recursos propis de la Devesa. La suculència i intensitat del seu sabor recorden la frescor de la devesa.

De color magre rosat tirant a vermell porpra amb filtracions de greix blanc rosat. El seu sabor és suau i aromàtic. Un ibèric sucós i consistent.

Presentació amb una bossa de buit de 100 grams.

8,00 

Neteja
Compartició en facebook
Facebook
Compartició en twitter
Twitter
Compartició en pinterest
Pinterest
Compartició en whatsapp
WhatsApp