Formatge d'ovella curat trufat

El nostre formatge d’ovella curat amb tòfona està elaborat amb llet crua d’ovella, al qual durant la maduració se li incorpora tòfona negra (tuber melanosporum), juntament amb oli d’oliva verge extra. Té una maduració mínima de 6 mesos.

D’aspecte groc intens amb betes de tòfona i oli d’oliva que apareixen a l’interior, és un formatge de sabor i aroma intensa, molt aromàtic, amb sabor agradable al paladar i una presència intensa de la tòfona combinant a la perfecció amb la cremositat del formatge. Una de les millors propietats és la seva persistència i durabilitat del sabor en boca.

10,50 

Neteja
Compartició en facebook
Facebook
Compartició en twitter
Twitter
Compartició en pinterest
Pinterest
Compartició en whatsapp
WhatsApp