Pack Espatlla Reserva Duroc

Pack de cinc sobres de 100 grams d’espatlla ibèrica reserva Duroc.

La paleta és l’extremitat anterior del porc, té la mateixa qualitat que el pernil perquè té la mateixa matèria primera i el mateix procés de curació. És més econòmica i no obstant això és més saborosa per la millor difusió de la sal per la seva carn, a l’ésser aquesta peça més petita i presentar menys greix infiltrat que el pernil.

21,00 

Compartició en facebook
Facebook
Compartició en twitter
Twitter
Compartició en pinterest
Pinterest
Compartició en whatsapp
WhatsApp