Pernil curat reserva duroc (tallat a mà)

Els porcs duroc són una raça de porc blanc pròpia dels Estats Units amb una carn de tipus gras, amb la qual cosa altament indicada per a fer pernil. Aquesta raça és un encreuament de dues races porcines amb ascendència europea i africana: L’Old Duroc i la Red Jersey. El porc duroc és un animal molt fort i té una gran capacitat d’adaptació al mitjà.

Encara que són porcs propis dels Estats Units, la seva producció està molt estesa tant en aquest país, com fora d’ell. A diferència dels ibèrics, que només poden ser criats aquí, els duroc poden créixer en diferents llocs de la planeta. Per exemple, a Europa, on la seva criança està molt estesa.

Es presenta envasat al buit en un sobre de 100 gr.

5,50 

Neteja
Compartició en facebook
Facebook
Compartició en twitter
Twitter
Compartició en pinterest
Pinterest
Compartició en whatsapp
WhatsApp