Pernil ibèric d'enceball

Les peces de pernil ibèric de Camp Ibèric procedeixen de porcs ibèrics criats en llibertat. La seva alimentació s’ha basat en pinsos naturals i en els recursos propis de la devesa. La seva aroma i dolçor fan de cada peça una menja per a delectar el paladar dels amants de la gastronomia.

Color: Magre rosat-vermell porpra amb filtracions de greix blanc rosat. Sabor: Suau i aromàtic. Olor: Curat característic. Aspecte: Consistent i sucós.

Es presenta envasat al buit en un sobre de 100 gr.