
El pernil, millor tallat a mà o a màquina?
Les màquines ens faciliten la vida, i en el món de la xarcuteria també. Per aconseguir un tall prim i uniforme les màquines talladores són
Les màquines ens faciliten la vida, i en el món de la xarcuteria també. Per aconseguir un tall prim i uniforme les màquines talladores són
Recepta canelones de Sant Esteve de carn i formatge
Recepta arbre de Nadal de pasta fullada farcit amb formatge
Recepta canapés de pa de gingebre amb foie. Ideal com a aperitiu de menjars i sopars nadalencs
Un plat molt festiu, ideal per a compartir felicitat S’acosta el Nadal i tots volem sorprendre els nostres comensals amb plats diferents i deliciosos. Aquí
Un plat lleuger i saludable per als dies tardorencs més càlids A la tardor seguim amb alguns dies de calor, però ja podem gaudir dels
Un clàssic de la pasta, que mai falla. Especial #cheeselovers Si t’agrada el formatge, segur que t’encantarà aquesta recepta. Una de les clàssiques del receptari
La sobrassada és un embotit cru curat, elaborat amb carn de porc, ideal per a cuinar i per a plats freds i calents En MAS
Les hamburgueses s’han reinventat. Ja han deixat d’associar-se únicament al menjar ràpid. Ara, hi ha hamburgueses de luxe, que són un autèntic plaer per al
Qui va dir que menjar un entrepà és menjar malament? La clau està en els ingredients que es triïn per a aquest entrepà i/o sandvitx.
S’acosta el bon temps i amb ell, les ganes de menjar més lleuger. A més, a les portes de la primavera el rebost i la
Per Dijous Gras, botifarra d’ou menjaràs! Aquest 2022, el 24 de febrer serà Dijous Gras, també conegut com Dijous Jarder o Llarder, el “Dia de