Ingredientes:
- Salmón ahumado Carpier en dados
- 1 aguacate
- Tomatitos cherry
- Aceitunas verdes o negras.
- 1 lima
- brotes verdes al gusto (rúcula, rábano, soja, etc.)
- 1 endivia
- aceite de oliva virgen extra MAS Food Lovers
- Sal
- Vinagre MAS Food Lovers
Elaboración:
En una ensaladera ir colocando los ingredientes. El aguacate, cortado en dados de 1 cm, los cherry cortados por la mitad, las endivias cortadas en dados de 1 cm, las olivas y los brotes frescos de rúcula.
Por otro lado, hacer una vinagreta con aceite de oliva virgen extra, unas gotas de lima, vinagre al gusto y sal.
Aliñar y servir.
