Paletilla ibérica Salamanca

La paleta ibérica de Salamanca procede de la pieza delantera del cerdo ibérico criado en libertad, alimentado a base de piensos naturales y recursos propios de la Dehesa. La jugosidad e intensidad de su sabor recuerdan la frescura de la dehesa.

De color magro rosado tirando a rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada. Su sabor es suave y aromático. Un ibérico jugoso y consistente.

Presentación con una bolsa de vacío de 100 gramos.

8,00 

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