Salmón ahumado (100 gr.)

Salmón noruego de piscifactoría. Todo el proceso de elaboración se realiza de forma artesanal, así en la fase del despiece se extraen las espinas a mano, una a una. El corte también se realiza de forma manual con el objetivo de respetar la calidad del producto. Este proceso de rebanado se realiza con un cuchillo especial y de forma tradicional.

Presentación en un sobre al vacío de 100 gramos.