Salmón ahumado con eneldo y trufa

Salmón noruego de piscifactoría ahumado y marinado con limón, trufa negra (0,1%), eneldo (0,2%), aceite de oliva virgen extra, aceite de trufa y pimienta.

 Todo el proceso de elaboración se realiza de forma artesanal, así en la fase del despiece se extraen las espinas a mano, una a una.

22,90 

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