Sumaia de Aiguafreda

Nuestra sumaia es un embutido tan tierno que se funde en la boca. De gusto totalmente diferente al fuet, más suave y gustoso, la sumaia se caracteriza por su melosidad, que hará que no podamos comer solo un bocado de este exquisito producto.

Su origen es el de la butifarra cruda que se secaba antiguamente en las casas de los campesinos.

5,30 

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