Las hamburguesas se han reinventado. Ya han dejado de asociarse únicamente a la comida rápida (incluso al a comida basura). Ahora, hay hamburguesas de lujo,
No es la primera vez que proponemos una receta de crepes. Y es que, esta base nos permite combinarla con innumerables ingredientes. Repetimos una versión
El bacalao es uno de los ingredientes de la dieta mediterránea más polivalentes. En esta propuesta utilizamos un bacalao ahumado cortado al corte de Carpier,
¿Sabías que la tartiflette es uno de los platos más emblemáticos de la cocina de la región francesa de Saboya? Es una invención bastante reciente,
¿Quién dijo que comer un bocadillo es comer mal? La clave está en los ingredientes que se elijan para ese bocadillo y/o sándwich. En este
Se acerca el buen tiempo y con él, las ganas de comer más ligero. Además, a las puertas de la primavera la despensa y la
Diferencias entre la burrata y la mozzarella. Claves para saber diferenciar estos dos tipos de quesos italianos.
Una receta fácil y divertida, para hacer con los más peques de la casa esta Navidad. Ingredientes: Dos láminas de hojaldre. 200 gr. de sobrasada.
¿A quién no le gustan las albóndigas? Seguro que alguien que ha respondido que no, si las prueba como sugerimos en esta receta, se chupará
El arroz de carreteiro es una receta tradicional originaria de Brasil. Se trata de un plato muy común de los populares “carreteiros” (personas que van
Esta receta se puede elaborar con cualquier tipo de pasta: rigatoni, penne, spaghetti… Ingredientes: 500 gr de pasta italiana seca 1 Kg de tomates maduros
Los canapés nunca deben faltar en una mesa navideña, y uno de los más exitosos suelen ser los de salmón. Esta vez, con aguacate, un
